Arquivo | junho 2014

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Thay Mineiro

= INGREDIENTES = 400g de alcatra ou outra carne macia cortada em pedaços 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 abobrinha cortada em cubinhos e retirando as sementes (o que nos interessa é a casca e a poupa da abobrinha) 1 cebola roxa picada 2 dentes de alhos picados grosseiramente 1/2 maço de salsinha picado […]