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Bar do Dodô


Este é o nome de um dos raríssimos botecos de Goiânia que ultrapassaram a casa dos 30 anos de vida. O estabelecimento é localizado no setor Aeroviário, o que é de se admirar mais ainda, pois se hoje é um bairro distante, imagina a quase 40 anos atrás?

Bom… Fomos lá conferir porque a casa ganhou diversos prêmios como Veja Brasil – Bares e Restaurantes e alguns festivais do Comida di Buteco.

O prato aí de cima é uma bacolhoada em posta, com muitos legumes e verduras, muito parecida com a Bacolhoada Dom Gilvanni, que postei aqui e declarei ser a melhor que já comi.

Diferente da receita do meu amigo, esta é um pouco mais salgada, porém não menos saborosa.

Acompanha arroz branco e saiu por R$20,00 (muito barato em se tratando de bacalhau) e serve duas pessoas. Contém, aproximadamente, 200g de peixe.

Início do segundo tempo entre Fluminense e LDU (que foi um jogaço, apesar da derrota) e pedimos a especialidade da casa, o famoso Bolinho de Arroz do Cerrado. Iguaria vencedora do Festival Comida di Buteco 2009. O danado do bolinho estava em falta justamente no dia em que fomos lá. Tivemos que nos contentar com outro.

Então pedimos o clássico mineiro Fígado Acebolado com Jiló.

Não pense você que é um prato ruim. É um ótimo acompanhamento com algumas ampolas de cerveja. E ao contrário do que se imagina, o jiló não amarga, pois ele é ralado finamente e frito com a carne e a cebola. O prato sai por R$12,00 e também serve duas pessoas tranquilamente.

Bar do Dodô

Endereço: Rua Horizonte ,160
Bairro: Aeroviário
CEP: 74435-040
Telefone: 3095-1181
Horário:17/0h (sáb. 12/23h; fecha dom.)
Cartões de crédito: Mastercard e Visa

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